- Comuniquese al : 002 0106 5370701
- Email : comprasboia@gmail.com
* El operador debe conocer todos los componentes y funciones de la cortadora.
* Solamente puede ser operada por personal calificado.
* Nunca limpie, ni realice su mantenimiento encendida, la cortadora debe ser desconectada de
la corriente eléctrica.
* La cuchilla es muy peligrosa y extremadamente filosa, use guantes de seguridad de acero, y
manipule sus alimentos con al menos 4” de distancia de las manos.
* Nunca deje solo el equipo mientras esté en operación.
* Esta unidad posee un protector resistente al agua, ubicado en el micro-swith, que protege el
mismo de cualquier corto circuito o falla eléctrica.
* Mantenga el equipo alejado de los niños, o personas no autorizadas.
* La cortadora de pollo, está lista para su uso, verifique la conexión eléctrica y que todos sus
componentes se encuentren en su lugar, antes de encenderla.
* El área de trabajo debe estar nivelada y limpia en todo momento.
* Para desempacar, levante la unidad por el motor y su base. No levante la cortadora por la
cuchilla, ya que se puede cortar.
* Quite el papel de protección de la cuchilla y de su cubierta.
* Sostenga el producto contra la cuchilla usando la guía como soporte.
* Levante la cubierta de la cuchilla por la perilla, para poder limpiar la parte interna de la misma.
* Limpie la cuchilla, la guía, la cubierta y el protector utilizando un trapo húmedo y jabón suave
si es necesario.
* Limpie el resto de los componentes usando el mismo procedimiento.
Es muy importante que la cortadora de pollo esté encendida para el mantenimiento de la cuchilla
* Prenda la máquina.
* Utilice un afilador lo suficientemente largo (12”) para no acercar demasiado las manos a la cuchilla.
* Sostenga el afilador sobre la guía y deslícelo hacia la cuchilla.
* Haga contacto entre la cuchilla y el afilador por un período de 10 a 15 segundos con un ángulo
de contacto entre 4 y 5 grados.
* Repita estos pasos en ambos lados de la cuchilla.
* Pruebe el filo de la cuchilla cortando productos de desperdicio, si está bien proceda a su
operación, si no, repita el proceso de reafílado cuantas veces sea necesario.
* The operator most Know all it’s components and functions.
* It can only be operate by high quality training people.
* Never clean or maintain while the unit is running, you most unplug it.
* Use safety gloves at all times while operating and cleaning the Poultry Cutter.
* This unit comes this a protective water proof cover for the micro-switch, this will protec it for
any short brake, or electrical problem.
* The Blade is very dangerus and extremely sharp never clean it with out proper safety gloves
at least with 4” distance of the blade.
* Never leave the Poultry Cutter on-attendance while is running.
* No Children and under age to operate this equipment.
* The Unit ready to be use, before conecting it, check if the power is correct, and if all the unist
assembly’s are in place.
* The area were the Poultry Cutter is to be place on should be balance in a smooth and
clean surface.
* The manufacture is not responsible for any on proper use on The Poultry Cutter.
* To on-pack, raise the unit by the motor and the base, never raise it by the blade, you can
cut yourself fand damage the poultry cutter.
* Peel-off the blade, the protective paper, never use the blade whit the protective paper on.
* Hold the product with both hands and slice the product torts the blade using the supporting
guide.
* Repeat this procedure for all cutting products.
* Use a wet cloth to clean the inside of the blade, (take off the protective cover that it’s by the
knob), also the guide blade, the cover, the blade and the protector.
* Clean the rest of the unit components whit a wet cloth, use mild soap only if necessary.It’s very
important that the poultry cutter is-on at all times to work on the maintenance of the blade.
* Turn-on the unit.
* To sharpen the blade the sharpener most be large enough so the hands of the operator wont
reach the blade. The sharpener should be slide on the guide, towards the blade, this procees
should, delay form 10 to 15 seconds, using a 4 to 5 degree angle.
* The sharpness process should be done in both size of the blade. One’s is done in both size,
try cutting waste products to check it’s sharpness, this process should be done at least twice.
* Repeat this process 4 to 5 times is more sharpness is needed.
| MODELO / MODEL | B-88 |
|---|---|
| CÓDIGO / CODE | 040001 |
| DIMENSIONES / DIMENSIONS | Alto 460 mm / Ancho 420 mm / Profundidad 380 mm |
